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Dans la cuisine d'Audinette

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lundi 04 février

Brownies déguisé en fondant (ou vice versa) pour collègues sympas

Jeudi dernier, je faisais un "pot de départ" avec mes anciens collègues car je viens de changer de job (toujours dans la même boîte). J'ai fait deux brioches, dont je publierai les recettes plus tard, des financiers aux groseilles et un brownies. Ce dernier était vraiment réussi, à la frontière entre le brownies et le fondant au chocolat... En fait, j'ai utilisé la base de la recette déjà publiée en janvier 2006 (deux ans, déjà !), en faisant quelques modif : j'ai modifé les proportions de poudre de noisettes... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

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