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Dans la cuisine d'Audinette

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samedi 29 mars

Velouté de chou-fleur à l'origan

Nous sommes au printemps déjà, mais le froid n'est pas complètement parti... Alors, le soir, un petit velouté n'est pas de refus ! Celui-ci est très simple et demande si peu d'ingrédients... 1 chou-fleur 2 pommes de terre 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille origan gros sel, poivre 50 g de beurre 2 cas de crème fraîche Détailler le chou-fleur. Mettre dans la cocotte-minute, les fleurs de chou-fleur, les pommes de terre épluchées et coupées en dés, le bouillon cube, 750 ml d'eau, l'origan et... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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