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Dans la cuisine d'Audinette

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mardi 08 avril

Gâteau amandes chocolat et pralines roses

Lors de mon séjour en Savoie, j'ai acheté des pralines roses dans l'idée de réaliser une brioche de Saint Genix. Mais avant, je m'en suis servie pour décorer le dessus d'un simple gâteau au chocolat et à la poudre d'amandes. J'ai incorporé les pralines juste avant la cuisson. 80g de chocolat pâtissier 30g de beurre 125g d'amandes en poudre 70g de cassonade (ou de sucre) 70g de farine fluide 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé une douzaine de pralines roses Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 05:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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