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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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vendredi 22 juin

J'ai testé les yaourts maison sans yaourtière - Acte 1

Faut quand même que je vous dise... Quand je discute avec mes copines ou mes collègues, j'ai plutôt l'impression de m'y connaitre en cuisine, j'utilise des termes qu'elles ne connaissent pas (macaronner, sucre boulé, dégazage...) et que j'explique (vous pouvez leur demander, chuis pas du genre à faire ma crâneuse, môa !), j'ai réalisé des trucs qu'elles n'ont jamais testés (mille-feuilles, Paris-Brest, Fraisier...). Bref. Par contre, quand je surfe sur internet, j'ai parfois l'impression d'être ignare voire carrément bécasse. Je... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin

Les mariés de la blogosphère culinaire ! ou Compil du jeu Wedding Day

Merci à tous pour avoir participé, je me suis régalée ! Mon titre n'est pas tout à fait exact car j'ai reçu aussi des photos de non bloggeurs et cela m'a fait très plaisir... Voici les photos et les menus reçus, classés par année, histoire de fêter les anniversaires de mariage comme il se doit ! 19 ans - Noces de cretonne * Silvia et Francis, le 9 mai 1988 à La Sauve (Gironde) * * Repas : un buffet froid * * 12 ans... [Lire la suite]
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mercredi 13 juin

Le jeu des 7 vérites à cause de Christhummm

Moi qui t'aimais bien Christine, me taguer, franchement, merci bien... :o) En plus, je le disais déja l'autre jour, avec tous les questionnaires auxquels je réponds, difficile de faire dans le scoop... Dans le dernier déjà, je devais annoncer 5 vérités... maintenant il en faut 7 ! Bon, par ici les règles du jeu (je copie/colle) : chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant celles qui ont été taguées devront écrire aussi 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement elles devront ensuite taguer 7 autres... [Lire la suite]
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jeudi 07 juin

Mon fond d'écran

A la demande de Pat, voici mes fonds d'écran du moment : Sur le PC fixe de la maison, la petite photo de famille : Sur le PC portable du boulot, une image de circonstance : Et bonne fête beau-papa en cette Saint Gilbert !
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lundi 28 mai

La pro de l'organisation en action !

J'aurais pu intituler ce billet : "Réussir l'organisation d'un repas comme Audinette" L'avantage d'un blog c'est qu'on y fait ce qu'on veut et qu'on peut même parler de soi à la troisième personne ! Parcequ'on a beau dire, même si on y met avant tout des recettes dans nos blogs culinaires, on se raconte un peu beaucoup quand même, non ? Petit quizz pour vous le prouver : Quel est le prénom de mon zhom ? Où se trouve ma résidence secondaire ? Suis-je tarte ? ou plutôt, aime-je les tartes, sinon ça porte à... [Lire la suite]
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samedi 26 mai

De l'art d'associer les vins et les mets

Cette histoire date un peu, il y a 20 jours exactement, puisque je recevais le dimanche 6 mai, jour du 2ème tour de l'élection présidentielle. Mais on s'en fiche un peu, à vrai dire, ce qui compte c'est la petite histoire, non ? Mes invités ? Ma collègue Fabienne, son mari Serge, et ses deux filles Laura et Emmanuelle. Courant février, Fabienne nous avait invité et nous avait régalé d'un bon repas, tandis que Serge nous donnait quelques clés d'oenologie. Fernand est féru de vin et moi je m'y mets petit à petit : nous avions donc... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

vendredi 25 mai

Wedding day

Coucou tout le monde ! Demain sera un grand jour pour notre Clairechen : elle dira oui à son Oli ! En grande romantique, j'ai toujours adoré les mariages et je suis impatiente de découvrir sa robe ! Chez moi, un pan entier de mur est recouvert de photos de mariés (celles que j'ai prises en assistant aux cérémonies). A cette occasion, je vous propose de vous remémorer un des plus beaux jours de votre vie. Vous êtes partants ? Alors, ressortez la boite souvenirs et envoyez-moi un mail avec : une photo (format jpeg... [Lire la suite]
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samedi 28 avril

Mes 6 vérités culinaires

Mamina m'invite à répondre... Que ne savez-vous pas déjà ? 1. Je suis un bec sucré... et notamment j'adore les bonbons ! Pas la peine de laisser devant moi un sac de croco, de dragibus ou de carensac, vous ne le retrouverez plus ! 2. Il y a encore pas mal de choses que je n'aime pas et qui me gêne pour tester telle ou telle recette : fenouil, celeri, navet, estragon, aneth, l'orange et le café dans les gâteaux... 3. Je ne peux pas me passer de petit déjeuner, je suis incapable de commencer une journée à jeun 4.... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:21 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
samedi 14 avril

Liste des blogs que je visite régulièrement...

Voici une mise à jour (certains blogs de ma liste précédente n'étaient plus "vivants" et j'en ai ajouté d'autres). J'essaie, quand j'ai un peu le temps, de visiter d'autres blogs, en commençant par ceux dont les auteurs me laissent de si gentils commentaires. Comme c'est impossible de répertorier tous les blogs de cuisine qui existent, et que je n'ai pas le temps de tous les visiter, ne vous vexez pas si vous avez un blog super (je n'en doute pas) et qu'il ne figure pas dans cette liste : mettez un petit commentaire... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:50 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
jeudi 05 avril

Le questionnaire des beaux jours

Joëlle m'invite à répondre à ce joli questionnaire... pour lequel il a quand même fallu que je me creuse le ciboulot ! Si vous étiez un arbre, vous seriez ? Un magnolia : même si sa floraison est éphémère, quel éclat quand il se pare de toutes ses fleurs ! Si vous étiez un arbuste, vous seriez ? Un hortensia blanc, avec de l'ardoise pillée dans la terre pour qu'il devienne bleu ! Si vous étiez une fleur, vous seriez ? Une rose rose. Si vous étiez une plante aromatique, vous seriez ? Du basilic,... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:43 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

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