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Dans la cuisine d'Audinette
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24 juin 2008

Redirection automatique

Bonjour, J'ai déménagé ! A partir de maintenant, vous allez être redirigés automatiquement vers mon nouveau blog. Merci de patienter quelques instants. Une fois sur www.audinette.com , n'hésitez pas à utiliser les index (ils sont classés par catégorie...
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19 juin 2008

www.audinette.com

www.audinette.com
Coucou ! Un petit mot pour vous annoncer qu'à partir de maintenant, vous pourrez me retrouver ici : http://www.audinette.com/ Merci de mettre à jour vos flux RSS si vous avez eu la gentillesse de me linker dans vos Bloglines, Netvibes ou autres ! Nouveau...
Posté par Aude91 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2008

Tournedos de magrets de canard et caramel de Porto

Tournedos de magrets de canard et caramel de Porto
On s'est régalé avec cette recette !C'est la première fois que je testais les magrets de canard en tournedos et j'ai trouvé ça vraiment sympa. Pour les accompagner, je voulais une sauce sucrée mais pas un caramel de balsamique, dont je ne raffole pas...
Posté par Aude91 à 04:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2008

Mini roulés au concombre, saumon fumé et feta

Mini roulés au concombre, saumon fumé et feta
Je ne me lasse pas de vous faire part de mes petites idées pour améliorer votre table apéritive, surtout quand le week-end arrive ! Bien souvent, j'ouvre le frigo, je regarde les ingrédients dont je dispose et le reste se fait tout seul ! Ici, j'avais...
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12 juin 2008

Salade de pommes de terre au thon

Salade de pommes de terre au thon
J'avais râté les rillettes mais je ne râterai pas la salade de patates !! Voici ma contribution, Cathy, pour ajouter à ta collection de recettes ! J'en fais très rarement des salades de pommes de terre parceque pour moi c'est synomyme de pique-nique et...
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10 juin 2008

Mini cakes aux éclats de Daims

Mini cakes aux éclats de Daims
Allez, qui ? qui ? Qui arrive à revenir de chez "le Suédois" sans rien acheter du tout dans le magasin ? et sans acheter de Daims à la sortie ? Qui ? C'est pas pour qu'il se dénonce, c'est juste pour qu'il me donne la recette ! Pfff... je suis plutôt...
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8 juin 2008

Chutney de mangue et nectarines

Chutney de mangue et nectarines
J'avais aimé préparer mon premier chutney, celui aux figues, et je souhaitais renouveller l'expérience. On m'a donné un sac de fruits mûrs dans lequel j'ai trouvé entre autres, une mangue et deux nectarines. Comme je n'aime pas trop la mangue en tant...
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6 juin 2008

Bavarois de courgettes au chèvre et son chutney de mangue et nectarines

Bavarois de courgettes au chèvre et son chutney de mangue et nectarines
Voici ma participation in extremis pour le KKVKVK number 25 sur les bavarois salés ou sucrés ! J'ai hésité à en faire un sucré, parcequ'ils sont beaucoup plus photogéniques, mais dans mon index des desserts, vous trouverez déjà : - le bavarois fruits...
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4 juin 2008

the Fondant au chocolat (qu'on élimine au Bosu !)

the Fondant au chocolat (qu'on élimine au Bosu !)
C'est celui de Trish Deseine. Eh ben non, je ne l'avais pas encore essayé celui-là ! Ceci dit, je ne sais pas si vous avez remarqué, mais c'est très souvent que, quand on cause cuisine avec les copains, y-a toujours à un moment donné quelqu'un pour dire...
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2 juin 2008

Tartelettes feta, ricotta et chorizo

Tartelettes feta, ricotta et chorizo
Aujourd'hui, Elian part en classe transplantée à l'Ile d'Oléron. A l'heure où je programme ce billet, nous, les parents, sommes tous agglutinés autour du car, l'oeil larmoyant tandis que nos progénitures ont une furieuse envie d'abréger l'au-revoir !...
Posté par Aude91 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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