vendredi 24 février
Cake pétoncles, crevettes et poireaux
Je suis trop fière !
J'ai fait revenir un oignon émincé et deux poireaux coupés en rondelles (pendant 15 mn).
J'ai également fait sauter à la poèle environ 150g de noix de pétoncles et 150g de toutes petites crevettes.
On réunit les deux et on réserve.
Dans un saladier, j'ai mélangé 3 oeufs, 80g de farine, 60g de maïzena, 1 sachet de
levure. Et j'ai ajouté 10cl d'huile de tournesol et 15cl de lait chaud.
On ajoute enfin le mélange aux poireaux et on verse dans un moule à cake.
Dans le four préchauffé (180°) pendant 45mn.
C'est délicieux !
Pour l'apéro, j'ai coupé chaque tranche en 4 et passé au four 10 mn à 150°... Il se forme alors une couche légèrement croustillante sur le dessus et c'est super bon.
Commentaires
Je confirme, c'est délicieux, moi qui ne suis pas trop cake j'ai adoré...
Effectivement ça semble délicieux et j'adore les cakes salés ...
J'aime beaucoup les cakes salés et celui-là a l'air délicieux...
Il a l'air tout moelleux, je garde la recette !
super bon au crabe
Comme je n'aime pas les pétoncles, j'ai fait le cake avec 100g de crevettes grises et 200g de chaire de crabe
un délice, merci pour les idées
renseignements
bonjour, toujours des félicitations pour ton blog que je visite régulièrement, j'ai juste une petite question à te poser où trouves tu des noix de pétoncles j'ai fait je ne sais combien se supermarchés et je n'en trouve pas merci SYLVIE
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=91223&pid=1348827
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
 Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons. |
