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mercredi 19 juillet

Bouchées cacao noisettes

Je voulais faire des bouchées dans mon moule à petits fours... et en fait, à la sortie du four, cela ressemble vraiment à des mini mini muffins !

Sachant que j'ai une plaque de 24, cela me permet, avec environ un saladier de préparation de faire 48 tout petits muffins... ce qui est bien avantageux quand j'emmène ces petites douceurs aux collègues ou au copines de la gym... car on est vite nombreux et rares sont ceux qui ne souhaitent pas y goûter !

Il vous faudra :

40g de cacao
20g de noisettes (ou d'amandes) en poudre
50g de farine
1 cac de levure
120g de sucre en poudre
125g de beurre fondu
3 oeufs
1 pincée de sel

Bien mélanger le tout en terminant par le beurre fondu et les oeufs (un à un).

Il faut que le mélange soit bien homogène.

Verser une bonne cuillère à café de préparation dans les empreintes.

Placer la garniture au centre.

Enfourner 10 mn à 180°.

190

On peut y glisser : ci-dessus des airelles séchées ou ci-dessous de petits carrés de chocolat blanc

277

bouch_es_cacao1.doc

Posté par Audinette à 07:18 - Gourmandises - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Eh bien ! tes collègues et tes copines de gym ont bien de la chance, tu les gâtes.
    Je préfère la version amandes en poudre...

    Posté par Sylvie, mercredi 19 juillet à 08:28
  • je peux en avoir 2 de chaque? )

    Posté par salwa, mercredi 19 juillet à 09:52
  • miam...avec un p'tit café....

    Posté par Auré, mercredi 19 juillet à 10:47
  • C'est bien la peine de faire de la gym si la séance se termine comme ça, je m'inscris où pour participer au prochain cours ??!!

    Posté par amesheures, mercredi 19 juillet à 10:59
  • Avec le petit carré de chocolat blanc je ne dis pas non!

    Posté par Choupette, mercredi 19 juillet à 10:59
  • ils sont adorables !

    Posté par Anne-MlleGudule, mercredi 19 juillet à 11:24
  • j'aime beaucoup l'image de toi et tes copines à peine sorties de la gym en train de déguster ces petites merveilles !

    Posté par Alhya, mercredi 19 juillet à 12:59
  • Et bien on se régale toujours autant chez toi Aude ça fait plaisir
    A bientot

    Posté par Marcîa cybercafé, mercredi 19 juillet à 15:17
  • Il ne manque plus que le p'tit café!!

    Posté par Chantal 33, mercredi 19 juillet à 17:06
  • vive la gym !!!

    Posté par bergeou, mercredi 19 juillet à 17:17
  • BRAVO BRAVO BRAVO

    Juste un petit pour vous féliciter, votre blog est génial, beau, pratique, J'ADORE !
    Grâce à vos bons conseils je commennce à cuisiner!
    Bonne continuation et merci !

    Posté par caroline, mercredi 19 juillet à 17:22
  • J'aime beaucoup le look de ceux au chocolat blanc. Ils sont très jolis.

    Posté par Karine, mercredi 19 juillet à 20:47
  • Elles sont trop tes mini bouchées !

    Posté par Fabienne, mercredi 19 juillet à 22:59
  • très appétissantes tes bouchées !! bravo !!

    Posté par estelle, mercredi 16 août à 16:20

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