Dans la cuisine d'Audinette

mercredi 18 janvier

Tagliatelles sur fondue de poireaux aux pétoncles

Miam, c'était super bon ...

Inspirée par une recette Marmiton, mais n'ayant pas tout ce qu'il fallait, surtout le soir en semaine, j'ai aménagé un peu :

- j'ai fait revenir poireaux + 1 oignon
- j'ai ajouté des champignons de Paris émincés

- j'ai ajouté des noix de pétoncles, que j'avais fait décongeler la veille.
- pendant ce temps, j'ai fait cuire les tagliatelles
- au moment de servir, j'ai ajouté de la crème fraiche dans ma sauteuse...

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