mardi 03 octobre
Gâtô ! - Petites lunes à la vanille
Comme j'ai acheté les 4 livres de Marie-Laure, j'ai essayé une recette dans chacun ! ça ne sert à rien d'acheter les 4 si on ne les teste pas tous !
Pour le numéro 1, Gatô, mon choix s'est portée sur la recette de la dernière page : un petit peu de sucré avec ces petites lunes sablées au goût extra... Ma réalisation est moins artistique que celle de Marie-Laure, mais franchement, je ne peux pas lutter, alors je n'essaie même pas...
Allez, je vous dévoile cette recette, mais pour les autres... direction votre libraire préféré, d'ac ?
Pour 40 biscuits :
85g de beurre ramolli
30g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
40g de poudre d'amandes (j'ai pris de la poudre de noisettes)
1 jaune d'oeuf
100g de farine
1 pincée de sel
Mixer le beurre avec les sucres, la poudre d'amandes et le jaune d'oeuf.
Ajouter la farine et le sel et mixer à nouveau afin d'obtenir une boule de pâte.
L'envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer 45 minutes au frigo.
Préchauffer le four à 180°.
Prélever des petits morceaux de pâte, façonner des boudins effilés sur les bords et les courber en forme de lune.
Disposer les lunes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner et laisser cuire environ 15 minutes. Saupoudrer de sucre à la sortie du four.
Commentaires
Miam!miam !!!!!
Bizzzzzzzz
Barbichounette
Ils sont beaux tes gateaux!
humm!!
ça a l!air bien bon ça!!! les petites lunes? je veux bien gouter? merçi!! bises micheline
Tiens c'est rigolo, c'est ceux que je voulais tester en n°2 sur GatÔ :)
j'en prendrais bien quelques lunes avec mon thé !!!
hummm je comptais la faire , j'avais vu la recette dans la revue cuisine actuelle.Ils ont l'air trop bons !
ça donne envie!!! ce we je m'y colle :-)
Oh les belles petites lunes, que ça doit être bon !
Décidément c' est Noël chez tout le monde avec ces petites Vanillekipferle!! C' était chez Justine y a qques jours. Je trouve ta photo pourtant bien jolie!
aussitôt lu, aussitôt fait !!! délicieuses ces petites lunes. Bisous
Aude, ça me parait être délicieux! Belle réussite, c'est évident ;)
Super appétissants !
Ils paraissent délicieux, j'attends mes livres avec impatience que j'ai commandé chez amazon.
Miam, on dirait presque des cornes de gazelle !!!
Aude, raconte moi un peu le goût des ces jolies petites choses ???
Très simple à faire, j'aime beaucoup cette petite recette. Merci pour ton joli message.
Ils sont bien réussit et jje ne doute pas qu'ils doivent être bons
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