samedi 09 décembre
Petits gâteaux chocolat et pralin
J'ai utilisé des moules à savarin ronds pour pouvoir garnir le centre de crème anglaise...
- 160 g de chocolat
- 50 g de pralin
- 2 oeufs
- 60 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de farine avec levure incorporé
- 2 càs d'eau
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau.
Battre les oeufs. Y ajouter le sucre en poudre, le pralin et la farine.
Verser le chocolat fondu dans l'appareil obtenu.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans 6 mini moules.
Lécher le saladier (moi je sous-traite cette partie là)
Enfourner environ 20 mn.
Juste pour le fun, voici la version du zhom :
no comment !
Commentaires
celui du zhom nage carrement :)) j'aime bien cette idée de creme anglaise au centre , ca fait joli
Tout cela m'a l'air bien bon de bon matin une petite idée bien sympa qui pourrait être réalisée ce week end.
Concernant la version du zhom chez moi ce sera la même version pour monsieur je le sais d'avance !!!
Chocolat-pralin-crème anglaise, c'est une belle association !
miam ... ça donne envie ...
bis
Je comprends que ton zhom soit gourmand....ça a l'air tellement bon!
il a bien raison le zhom...
Comment veux tu qu'avec ça on ne soit pas gourmand!
Dans mon assiette je pense aussi que je ne me contenterai pas d'un tout petit peu de crème anglaise !!
De voir tes enfants lêcher le saladier ça me rappelle les miens qui se précipitaient pour faire la même chose!
ouai la version du zhom est DIIIIIINGUE!!!! on y plongerai
Quel fabuleux dessert, moi je suis épatée !
Je pense que tu ne dois avoir aucun problème pour trouver des sous-traitants pour le léchage !
UN régal ton truc !!! et je ferai bien comme Fernand moi !!!
génial cette présentation!
Encore une bonne recette
Ca donne envie tes petits gâteaux demain je vais en faire et je verrai ce que mon loulou en pense!
En plus le pralin donne un super goût, je l'utilise souvent dans mes gâteaux ( au yaourt, muffins...)
En tant qu'ex-lécheuse de saladier, je ne peux être que d'accord avec tes enfants ;)
Et je préfère la version normale que celle de ton mari ;)
J'adore l'idée de la crème anglaise dans le "trou" des mini savarins :)
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