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lundi 20 mars

Gâteau coco et pépites de chocolat

C'est un gâteau que je fais d'ordinaire dans un moule à cake. Là, j'ai voulu le faire dans le moule nounours (pour l'anniversaire) et ma foi, ça le fait bien aussi !

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Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs + 100g de cassonade + 70g de fructose (ou de sucre en poudre).

Incorporer 2 petits suisses (ou un yaourt), 150g de farine et 1/2 sachet de levure. Mélanger.

Incorporer 10cl d'huile à la pâte. Celle-ci doit être lisse et sans grumeaux. Moi, je fais tout au robot.

Ajouter 100g de noix de coco et 50g de pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire 40 mn à 180°.

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Hier, Léane a soufflé de nouveau ses bougies devant les papy mamies, les tontons taties, la marraine, la tata... Et j'ai préparé plein de bonnes choses, que je vous ferai découvrir au fur et à mesure...

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Posté par Audinette à 11:15 - Dessert - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Gâteau trop mimi pour un anniversaire et je vois une petite fille toute mignonne qui à l'air ravie...

    Posté par sylvie, lundi 20 mars à 12:36
  • On dirait Bouba !!!!

    Posté par Manue, lundi 20 mars à 23:40
  • super le nours coco

    j'aimerais bien faire la meme pour ma louloute qui va bientot avoir 5 ans !! mais ou trouver ce moule en nounours?

    Posté par madelis, mardi 05 décembre à 16:50
  • wow!!

    aie jte connais pas mais sa a lair vrm le gros gateau!!!
    jaimerais en avoir un comme sa!! ^^

    Posté par kek1, jeudi 05 juillet à 19:54

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