samedi 01 avril
Crème de Poireaux
Miam, cela change de ma soupe régime !
Laver bien deux poireaux, les couper en rondelles ou en julienne et les faire revenir dans un peu de beurre (moi j'ajoute un demi-oignon émincé).
Ajouter 4 pommes de terre coupées en dés, sel et poivre.
Puis 1/2 litre de lait.
Au bout de 10mn, ajouter un verre d'eau. Et laisser encore 20mn.
Mixer et au moment de servir ajouter 2 c.a.s de crème fraiche.
Commentaires
Elle doit être délicieuse ta crème de poireaux!!
Moi qui adore le poireau, c'est une recette pour moi!
trop bon le poireaux! elle doit être bien bonne cette crème!
Hummmmmm, bien onctueuse, un régal sans aucun doute...
Huuummmmmm
Je ne me contente pas de dire hummmm que ça dois etre bon mais j'ai fait la recette et elle est excellente j'ai seulement ajouté du consommé de poulet dans leau. très bon !!!
Merci
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