vendredi 29 septembre
Cake tout chocolat
Pour fêter la fin de la semaine, voici un des "cakes de Sophie", légèrement modifié :
2 oeufs
1 yaourt
100g de farine
50g de maïzena
130g de sucre
1/2 sachet de levure
10 cl de beurre fondu (ou huile)
200g de chocolat noir
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, la farine et la levure.
Incorporer le beurre ou l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse.
Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser dans la préparation. Bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake en silicone (ou beurré) et enfourner à 180° pour environ 35 minutes.
Il doit rester légèrement fondant à l'intérieur.
Commentaires
Hummmm...il a l'air, en effet, bien fondant à l'intérieur !
hummm attirant ce cake! il a l'air bien moelleux!
oooooh qu'il est beau!!!! Il t'en reste? Tu m'en donnes un morceau?
souvent, je trouve que les cakes au chocolat sont pas assez fondants à l'intérieur, mais celui là a l'air vraiment bon!
J'étais justement en train de me dire que j'avais envi de me laisser aller à un poil de régression !!! et voilà que tu m'encourages !!! eh ben je vais t'étonner, je vais même pas essayer de résister !
je ne suis pas très chocolat mais d'autres le sont pour moi. Je vais faire des heureux, je le sens. Merci pour l'idée
la texture à l'air parfaite !!
pour le gouter , quel regal ! tiens meme avec un café ce cake est le bienvenu
Exquis il a l'air !!!!
Humm...il a l'air tellement bon ! En plus je n'ai jamais fais de cake tout chocolat, je garde la recette ;)
Ce cake est l'un des préférés des enfants ; je ne change rien à la recette originale par contre !
Sadique ! :op
Et voilà... j'ai une envi terrible de chocolat depuis la fin du dîner, mais pas un seul carré ne vit chez moi (du pâtissier oui, mais po terrible à manger telquel).
J'ai bien essayer de remédier à ce manque, un yogourt nature, pfff... c'est fade, un nougat... c'est bonnnnn mais... raaa c'est pas du choc... un cro dans une pomme... mouai, nan c'est pas encore ça... bref !
Pour me distraire l'esprit me voilà sur ton blog pour faire un ti tour, et sur quoi je tombe ???? Un super cake au Choc... et une photo qui me ferait lécher mon écran... arfff !!!
Demain, je me fais une crise de foie, voilà !!!! :o)
choco
sisi il a lerre cro bon
Testé hier soir (avec seulement 80 g de sucre), un vrai régal!
SUPERBE .A FAIRE DES CETTE APRES MIDI AVEC LES ENFANTS.MERCI
il a l'air parfait ,bravo! j'aimerai juste savoir ,si on ne dispose pas de maizena à la maison de combien de gr peut-on laremplacer en farine .merci
Dahlia : en fait je mets 50g de maïzéna pour alléger un peu. Mais si vous n'en avez pas, remplacez-la par de la farine, tout simplement. Ce qui vous fera 150g de farine pour ce cake !
BOF
Votre cake est vraiment immonde !!! C'est inadmissible de mettre des recettes aussi bas de gamme sur internet !!!
Jean : Dites-le à Sophie Dudemaine, qui a vendu des milliers de livre avec "les cakes de Sophie" !
Merci de ne pas être si grossier alors que ce cake, quand il est bien réalisé, est très bon. Je ne suis pas la seule à l'avoir testé, et je n'ai eu que des retours positifs. Vous êtes le premier à vous en plaindre !
Heureusement que ce n'est pas une recette que j'ai créée, j'aurai pu le prendre personnellement...
MDR !!!!!
Seriez vous en train de contester mes talents en cuisine ? Franchement je ne pense pas être "grossier" en donnant mon avis sur une recette plus que moyenne . . .
Jean, merci de me donner votre véritable adresse email lorsque vous mettez un commentaire, je pourrai ainsi vous répondre directement...
Votre ton était particulèrement virulent, vous ne pouvez dire le contraire : dire qu'un gâteau est "immonde" ... Bref, arrêtons-là la polémique.
Comme je vous le disais je ne comprends vraiment pas comment vous pouvez être aussi dur envers cette recette. Je ne suis pas une fan de Sophie Dudemaine donc ce n'est pas elle que je défendrais. Ceci dit, rien dans cette recette n'est particulièrement innovant, c'est juste une bonne recette de gâteau au chocolat, c'est tout.
Désolée qu'elle ne vous plaise pas.
Réponse !!!
Audinette
Laissez Jean dans son désarroi, le fait de lui répondre lui donne un semblant d'importance !! Il ne le mérite pas !!
Quant à vos recettes, même si elles ne plaisent pas à tous......merci de nous les faire partager !!
PS: votre ''IMMONDE'' gâteau, a ravi nombreux de mes convives !! Merci !!!
Le meilleur cake du monde!!!!!!!
Il est super ,vraiment!!!!! Continuer comme ça!!!! Merci d`avoir partager cette recette avec nous!!!
très bon ce cake "immonde" !
Je l'ai fait ce matin et ma fille et mon homme se régale !
Merci pour cette recette excellente !
Chère Audinette,
J'ai préparé votre cake au chocolat qui est très agréable de goût sauf que le mien n'a pas du tout gonflé... Pourriez-vous me dire éventuellement pourquoi? Merci par avance.
Claude
A refaire !!
Mes enfants ont beaucoup apprécié ce gâteau.
La texture est sympa, rien à voir avec quelque chose d'immonde !
J'ai testé avec un yaourt à la noix de coco car ma fille qui d'habitude les aime, m' a dit qu'ils étaient trop sucrés (pour info c'était une danette)...qu'à celà ne tienne il a aterri dans le gâteau...un petit arrière-goût sympa...j'ai par contre un peu réduit la quantité de sucre de 130 à 70 gr.
D'avance merci pour de prochaines recettes.
THE cake IMMONDE
bon voila, pour ma part, j'ai testée ce cake IMMONDE et je l'ai adorée,sincerement, si mon jule, me faisait un cake immonde tout les dimanche, je serais en surpoids,mon dieu, alors merci Aude pour cette recette sympa, et dedicace à jean, parce que j'étais pliée en lisant son message, ce qui m'a donnée envie de testée cette recette,merci merci mr JEAN ;)
Message à Jean
Apparemment, vous avez raté une bonne occasion de vous taire! La démocratie vous autorise à vous exprimer, le savoir-vivre vous demandait de rester courtois (ce qui vous a vraissemblablement echapé). Si j'osais, je me permettrais un dernier conseil : laissez tomber la cuisine et éviter les blogs culinaires. Ca à l'air trop compliqué pour vous!
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