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jeudi 12 octobre

Lasagnes aux courgettes

Je n'ai jamais fait de régime qui comptait des points mais franchement, je pense que cette recette doit être assez diet.

Emincer deux oignons et les faire revenir dans une sauteuse dans un mélange 1 cas d'huile d'olives + 1 cas d'eau.

J'ai utilisé 4 steacks hachés à 5% de matière grasse, que j'ai ensuite ajouté aux oignons (sans ajout de matière grasse).

Pendant ce temps, j'ai râpé 3 courgettes au robot et mondé et coupé 4 belles tomates.

Je les ai ajoutées dans la sauteuse.

J'ai couvert et laissé mijoter une bonne vingtaine de minutes.

Pendant ce temps, j'ai fait bouillir de l'eau et y ai mis 4 plaques de lasagne.

Au début, il faut être là pour séparer les plaques avec une spatule de façon à ce qu'elles ne se collent pas entre elles.

Quand elles sont cuites, les égoutter et les faire refroidir en les mettant bien à plat sur une planche à découper.

J'ai monté les lasagnes dans un moule à cake en silicone pour tester cette présentation.

J'ai donc découpé mes plaques au ciseau pour obtenir la bonne largeur.

- une plaque dans le fond du moule à cake
- le mélange courgettes+tomates+oignon+boeuf
- une plaque
- le mélange courgettes+tomates+oignon+boeuf
- une plaque
- du gruyère râpé (50g) facultatif

Mettre au four, à 200° pour 25 minutes environ.

1

C'est en effet plus "présentable" mais on perd le côté gratiné du dessus : au démoulage, le fromage se retrouve en dessous.  A vous de voir !

lasagnes_courgettes

Posté par Audinette à 07:47 - Plat - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    Même à 9h00 du matin c'est super appétissant Miam miam miam...

    Posté par Chou, jeudi 12 octobre à 08:57
  • Merci Audinette. J'ai maintenant trouvé la recette que je vais pouvoir faire pour utiliser ma dernière grosse courgette!

    Posté par Clairechen, jeudi 12 octobre à 09:07
  • Aude , je dine chez toi ce soir

    Posté par salwa, jeudi 12 octobre à 09:11
  • Ca fait longtemps que j'ai pas mangé de lasagnes !

    Posté par Audrey, jeudi 12 octobre à 11:16
  • simplement génial cette recette! pour ma part je les ferai gratiner sur le dessus mais je vais l'essayer ça c'est sûr!!!!

    Posté par stephie, jeudi 12 octobre à 11:21
  • Super idée le moule a cake, et cette recette a l'air succulente!

    Posté par auré, jeudi 12 octobre à 11:34
  • Belle version light de lasagnes, je prend note.

    Posté par sylvieaa, jeudi 12 octobre à 11:44
  • je n'ai jamais démoulé mes lasagnes mais c'est peut être une bopnne idée, si tenté que j'y arrive! ;-D! et belle photo, c'est vraiment pas facile à prendre ces bêtes là je trouve!

    Posté par alhya, jeudi 12 octobre à 13:30
  • Jolie version light de lasagnes !
    Je n'ai jamais démoulé mes lasagnes non plus ;o)
    Bonne idée le moule à cake !

    Posté par Sylvie, jeudi 12 octobre à 13:38
  • Oui plein de bonnes idées ...

    Posté par Manue, jeudi 12 octobre à 14:18
  • Ohhhhhhhhhh!!!!La photo me donne vraiment envie !!!!!
    Bravo !!!!
    Bizzzzzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, jeudi 12 octobre à 16:17
  • Régime ou pas, c'est une version appétissante!

    Posté par Clipoye, jeudi 12 octobre à 17:00
  • qui fait TRES BIEN les courses

    Il faut bien que quelqu'un le dise !
    Et comme je suis le seul qui puisse témoigner je le dis: en plus d'être "diet", c'est vachement bon, et on y revient.
    D'ailleurs, moi j'en re-demande...
    Chérie, je serai à la maison dans 30-35 minutes, ca te laisse un peu de temps...

    Posté par Le Zhom, jeudi 12 octobre à 18:26
  • Bon je pense que si Le Zhom est passé par là y'a plus de rabe ! parce que vu que c'est diet je me disais que c'était le moment de finir le plat et peut-être de négocier un deuxième !!!

    Posté par Dorian, jeudi 12 octobre à 22:41
  • J'aime ces plats légers ...

    Posté par Fabienne, jeudi 12 octobre à 23:01
  • menu de ce lundi midi lasagnes aux cougettes et salade un vrai régal même que l'homme de la maison s'est servi 2fois je recommande merci audinette bisous

    Posté par christiane, lundi 16 octobre à 19:21

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