mercredi 08 novembre
Brownies aux noisettes et au sirop d'érable
C'est une recette de Pascale, trouvée dans son premier livre "Cookies, Muffins and Co".
200g de chocolat
180g de beurre mou
160g de sucre
1 cas de sirop d'érable
4 oeufs
80g de farine
1 cac de levure
1 pincée de sel
75g de noisettes (noix de pécan dans la recette originale)
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sirop pour obtenir un mélange bien crémeux.
Ajouter les oeufs un à un, en remuant à chaque fois.
Ajouter le chocolat fondu.
Enfin, ajouter la farine, la levure, le sel et les noisettes. Mélanger.
Verser dans un moule rectangulaire beurré ou sulfurisé et enfourner pour 25 à 30 minutes. Le dessus doit être craquelé.
Que dire ? Ben, c'est bon, forcément !
Commentaires
Il est bien appétissant ce brownie et j'ai encore du sirop d'érable.
Tu sais nous prendre par les sentiments!
il a l'air bougrement bon!
Chocolat-sirop d'érable, ça ne peut être que bon !
ARGH!!!!! Mais c'est fini oui!!! Alhya, toi, et j'en passe, vous êtes toutes abonnées au chocolat!!!! Je ferme les yeux, je quitte ce blog, c'est trop de torture pour une seule matinée!!!!
snif j'ai pas de sirop d'érable, j'ai jamais rien de toute façon;)
Oh la la que c'est beau !
Excellent je dirai même ...
il est sublime!! dis moi, on est connectées niveau craquage de régimes chocolatés!!
mais ça suffit !! entre toi et Alhya ! on va mourir ensevelie sous les gâteaux à tomber au chocolat
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!! ça l'air trop bon!!! mais question: pascale a sorti un 2eme livre? car cookies, muffins et co est super!!!
Le sirop d'érable doit apporter un plus au brownies et je ne suis pas certaine qu'un non averti puisse découvrir sa présence !
ta derniere photo me nargue !!!
Bah je ne sais pas ce qu'il y avait dedans mais... je vous confirme mesdames... il était divin!!!!!!!! Doux... moelleux... tiède à souhait la première fois que je l'ai gouté... mais la deuxième fois, il n'en était pas moins subtil... un vrai délice!!!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ca a lair bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
macaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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mamamia
Sa a lair vraiment bon ce caca
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