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samedi 21 avril

Salade de fraises et ananas et son sirop au miel

Je n'ai plus le temps de participer aux jeux de la blogosphère alors je ne fais que le KKVKVK, c'est déjà bien.

Mais là, j'ai participé sans le vouloir au jeu "A vos casseroles #10" dont le thème était "fruits exotiques et miel".

Est-ce parceque c'est Dorian qui l'a imaginé et que du coup mon inconscient n'a pas pu l'ignorer ?

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Toujours est-il que l'autre jour, le zhom est rentré des courses avec une petite barquette de fraises.

Machinalement, je les ai lavées, puis coupées en morceaux pour en faire une salade. Ce n'était ni des gariguettes ni des Maras des bois.

Je les ai saupoudrées de sucre vanillé.

J'en avais à peine assez pour 4 et j'ai donc ouvert une boite d'ananas. J'ai coupé les tranches pour les mêler aux fraises et j'ai versé le jus d'ananas dans une petite casserole.

J'ai ajouté 2 grosses cuillères à soupe de miel ainsi qu'une bonne cuillère de rhum agricole ambré.

J'ai fait bouillotter le tout quelques minutes.

Au moment de servir, j'ai versé le sirop au miel et au rhum sur la salade fraises et ananas...

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Tout a été décimé en moins de temps qu'il n'en faut pour "éplucher" les fraises (comme dit Léane) !

salade_fraises_ananas

Posté par Audinette à 07:48 - Dessert - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Tiens, fraises et ananas, je n'ai jamais testé. Une petite touche de miel pour relever le tout, ça me plait bien!

    Posté par Lisanka, samedi 21 avril à 08:22
  • J'aime beaucoup ton idée de faire un sirop au miel avec le jus d'ananas ça devait être délicieux en tout cas

    Posté par Labyrinthe, samedi 21 avril à 08:24
  • Tes fraises sont exquises et avec du miel c'est encore mieux.
    Bon week-end, Doria

    Posté par Doria, samedi 21 avril à 08:43
  • humm simple et delicieux. C'est vrai que pour ma part aussi je trouve moins de temps pour participer aux jeux de la blogosphere

    Posté par salwa, samedi 21 avril à 09:56
  • J'adore cette salade, je fais une soupe de fraises avec du miel et jus d'orange que j'adore!!!! Fraises et ananas ça doit être super bon!!!!

    Posté par auré, samedi 21 avril à 11:51
  • Fabuleusement appétissante ta salade, la seule chose qui me rebute un peu : éplucher les fraises !!!!!!!!!!! Je plaisante !

    Posté par Fabienne, samedi 21 avril à 21:15
  • quelle belle salade de fruits, j'aime beaucoup son gôut exotique...

    Posté par Nathalie_b, samedi 21 avril à 21:20
  • délicieux!!

    miam,miam,...qu'elle sont belles et bonne les fraises..!

    Posté par lory, samedi 21 avril à 21:32
  • Malicieusement tentante ta recette ...

    Posté par Manue, samedi 21 avril à 21:42
  • très jolie!!!!

    Posté par laetitialily, dimanche 22 avril à 07:36
  • J'adore les Fraises ... Bizzzz

    Posté par Sandy 66, dimanche 22 avril à 08:01
  • Merci d'avoir participé Aude.

    Posté par Marie-Laure, lundi 23 avril à 12:48
  • Simple et super bonne ta recette!!!!! Ça doit être drôlement frais!

    Posté par Clairechen, mardi 24 avril à 10:53
  • Simple, rapide et certainement très bon. Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, vendredi 27 avril à 20:53

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