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mardi 04 juillet

Melon à l'italienne

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J'avais deux mini-melons dans le frigo, bien parfumés...

Faut quand même que je vous dise : si je n'avais pas ce blog, je les aurais simplement dégustés en creusant à la petite cuillère, avec éventuellement un peu de jambon de Bayonne à côté.

Fernand était à son cours de trompette, les enfants couchés et j'avais 15 mn devant moi pour nous préparer un petit plateau TV sympa et frais.
Comme vous vous étiez moqués, si si, de mon dernier repas TV en amoureux (des croustillants au crottins, je vois pas le pb ...), il fallait que je trouve une idée joliment présentée et qui ne suscite pas de remarques désobligeantes, non mais ! :o)

J'ai donc trouvé une idée en feuilletant mon livre "Cuisine d'été", je n'avais pas tous les ingrédients donc je vous livre mon interprétation.

Couper les melons en moitié puis couper chaque moitié en 3.

Poser sur chaque quartier de melon une lamelle de feta (mozarelle dans la recette originale).

Puis découper des tranches de jambon de Bayonne en deux, dans la longueur. Et enrouler les quartiers de melon avec la lanière de jambon.

Décorer avec une moitié de tomates cerise.

Poivrer et soupoudrer de ciboulette (basilic dans la recette originale).

Et c'est tout ! Et c'est bon ! Et c'est joli, non ?

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melon.doc

Posté par Audinette à 12:00 - Entrée - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    C'est ce que je préfère manger pendant la période estivale !! En entrée ou en plat, peu importe il m'en faut ! Et ta présentation et jolie comme tout !

    Posté par Laudy, mardi 04 juillet à 12:54
  • Incontestablement très joli...c'est tellement bon le melon !

    Posté par Mélinda, mardi 04 juillet à 13:00
  • L'Italie est à l'honneur, j'apprécie.

    Posté par mamina, mardi 04 juillet à 13:21
  • la dernière photo est superbe et je suis très adepte de ces mélanges!

    Posté par Alhya, mardi 04 juillet à 13:23
  • J'aime beaucoup cette association bien fraîche, ainsi que la dernière photo !

    Posté par Sylvie, mardi 04 juillet à 14:11
  • Les blogs ça force à faire toujours quelque chose de joli...

    Posté par bergeou, mardi 04 juillet à 15:53
  • Très sympa et surtout très très rafraichissant ...

    Posté par Fabienne, mardi 04 juillet à 17:51
  • Ta photo est magnifique ! J'adore cette recette très faiche en tout cas

    Posté par Audrey, mardi 04 juillet à 21:40
  • Très jolie photo. Un grand classique de l' été, de TOUS les étés !

    Posté par Cocopassions, mardi 04 juillet à 22:37
  • Très beau!! Et par ces fortes chaleurs c'est un petit plat bienvenue!!
    Je vais peut être faire ça ce soir tiens, devant le match de foot!

    Posté par elfe, mercredi 05 juillet à 09:50

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