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samedi 16 juin

Damier chocolat/vanille coco pour fête d'anniversaire en extérieur

Mon fils est né en janvier, ma fille en mars.

Donc chaque année, quand on invite les copains pour la fête d'anniversaire, je ne peux compter que sur mon séjour (car il fait froid ou il pleut !). Ce qui limite les activités aux jeux d'intérieurs.

Cf mon petit billet de l'année dernière sur comment organiser une fête d'anniversaire ?

Cette année, avec l'achat de la maison de campagne et le peu de week-end d'hiver passés à Nozay, nous avions décidé de remettre la fête à plus tard... et de n'en faire qu'une pour les deux, aux beaux jours.

Samedi dernier, le matin même, le ciel était gris et j'ai prié tous les dieux incas pour surtout ne pas avoir de pluie. Nous avons décoré la façade de la maison avec une grande guirlande ballons, cela rendait super (c'est Fernand qui est toujours de corvée de gonflage !).

fete1

La première demie-heure, ce fut atelier créatif, j'étais très fière de mon idée !

- les filles se sont fabriqués des baguettes magiques : de simple feuilles roulées en diagonale et bien serrées, que les minettes ont décorées avec des feutres tampons, une étoile découpée dans du carton jaune et qu'on agrafe au bout, et un peu de bolduc pour finaliser (ensuite elles sont passées au coloriage de Belle au bois dormant).

fete2

- les garçons se sont fabriqués des épées en carton : ils les ont dessinées sur du carton que Fernand a découpé ensuite au cutter. Ils les ont customisées avec des feutres.

  fete3

J'avais ressorti mes poissons en cartons et les cannes à pêche pour organiser une pêche à la ligne.

Et j'avais prévu de nouveaux jeux :

- parcours : cloche-pied, pieds joint, à reculons, en canard...

- garçon de café :deux équipes s'affrontent pour remplir deux carafes, en bout de parcours, avec deux verres d'eau pleins qu'il faut éviter de renverser au long du chemin.

fete4

A chaque fois, les enfants gagnait un petit cadeau (voiture, billes, chouchou, scoubidou) ou des mini sachets de bonbons.

Pour le gâteau, Elian voulait du chocolat et Léane de la noix de coco, j'ai donc fait un damier (inspiré du livre "Goûters d'enfants" aux éditions First).

Pour la pâte noire :

  • 100g de beurre
  • 40g de sucre
  • 30g de farine
  • 2 oeufs
  • 75g de chocolat noir
  • 20g de beurre
  • sel

Pour la pâte blanche :

  • 100g de beurre
  • 40g de sucre
  • 30g de farine
  • 2 oeufs
  • 50g de noix de coco râpée
  • 1 cas d'extrait de vanille
  • 20g de beurre
  • sel

Préchauffer le four à 170° et beurrer un moule rectangulaire.

Pour la pâte noire : casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat dans une cuillère à soupe d'eau. Fouetter le beurre avec 20g de sucre puis incorporer le chocolat, la farine et les jaunes. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et 20g de sucre. Les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire 30 minutes.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

Pour la pâte blanche : casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter le beurre avec 20g de sucre puis incorporer la noix de coco, la vanille, la farine et les jaunes. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et 20g de sucre. Les incorporer délicatement à la préparation.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire 30 minutes.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

Préparer deux glaçages en faisant fondre séparément 50g de chocolat noir et 50g de chocolat blanc dans 2 cas d'eau.

Napper le gâteau au chocolat avec le glaçage marron et le gâteau vanille/coco avec le glaçage blanc.

Attendre que le glaçage ait durcit avant de couper les gâteaux en carrés. Reconstituer un damier en intervertissant les couleurs.

1

Petite touche finale, l'ajout de pièces en chocolat pour simuler les jetons d'un jeu de dames.

2

damier

Posté par Audinette à 06:17 - Dessert - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    Merci pour ces petites idées et bravo pour ce superbe gâteau!

    Posté par Lisanka, samedi 16 juin à 07:15
  • Quelle belle idée !

    Posté par Rose, samedi 16 juin à 08:05
  • Très joli, une belle idée pour un anniversaire de "grands"..

    Posté par Tiuscha, samedi 16 juin à 08:29
  • excellente idée pour satisfaire les deux...

    Posté par loukoum°°°, samedi 16 juin à 09:41
  • Roh dis donc,je suis née en décembre, je peux faire mon anniversaire chez toi ???????

    Posté par noemie, samedi 16 juin à 09:53
  • je peux venir jouer à garçon café, dis?? ahhh cette grande maison avec les balons.. ça me fait rêver!

    Posté par alhya, samedi 16 juin à 10:09
  • Tes Loulous ont du être ravis de leur journée anniversaire !
    Quelle bien jolie organisation et un magnifique gâteau pour les gourmands !

    Posté par Sylvie, samedi 16 juin à 10:39
  • supers idées à noter pour l'an prochain chez moi...

    Posté par kashyle, samedi 16 juin à 10:46
  • tu m'épates... tu es je trouve une maman merveilleuse... quels jolis souvenirs pour tes enfants... j'adore...

    ton damier est magnifique...

    Je savais pas que tu habitais Nozay... j'ai travaillé quelques temps sur le 91 et j'allais souvent dans la coop agricole de Nozay... maintenant je suis de l'autre coté de l'autoroute avec le 78... bisous et très bon week end...

    ps: quand je serais maman... mon rêve est de faire de belles fêtes comme toi...!!!

    Posté par ...Hélène..., samedi 16 juin à 12:15
  • Rhhhaaalalala, je retiens l'idée des baguettes magiques, j'aime beaucoup cette idée. le damier est terrible, une belle maison comme ça avec tout plein d'enfants ça fait rêver (mais je sais le boulot que ça représente de gérer tout ce petit monde).

    Posté par Perrine, samedi 16 juin à 14:09
  • tes enfants ont de la chance d'avoir une maman qui pense à tout......

    Posté par babyloup, samedi 16 juin à 15:38
  • La fête d'anniversaire de rêve, j'aurais adoré et ej suppose que tes enfants ont adoré ce joli cadeau que tu leur a fait. Tu as epnsé à tout et ton damier est magnifique.

    Posté par Emi, samedi 16 juin à 16:05
  • Genial, j'ai relu ta note de l'année derniere et me sens encore mieux preparee pour faire l'anniversaire de ma 1ere fille mercredi prochain et la fete de depart (on demenage fin juillet) pour la 2eme. j'ai les idées plus claires et me sens plus confiante de m'occuper seule de 12 gamins excités Merci beaucoup pour toutes ces idées.

    Posté par texmex, samedi 16 juin à 16:34
  • Tu es au top !!!!
    Tout est réussi, le gâteau et les activités des enfants, bravo !!!

    Posté par Manue, samedi 16 juin à 20:22
  • Waowww ! bravo pour ce super gâteau !

    Posté par Papilles&Pupille, dimanche 17 juin à 11:45
  • C'est marrant, tu me rappelles mes gouters d'anniversaires...comme c'était bien, on faisait aussi le concours de l'homme momie avec du papier toilette !!! Quelle époque!

    Bon dimanche
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, dimanche 17 juin à 12:03
  • Quelle belle fête!!

    Posté par mayaccok, dimanche 17 juin à 13:36
  • Vraiment genial ton idée, j'suis animatrice ds un centre de loisirs et je sais la patence et le travail que c de préparer ce genre de fête mais je suis persuadé que les enfants te l'on bien rendu.Encore bravo.

    Posté par Rachel, dimanche 17 juin à 14:02
  • c'est trop sympa !! en ce moment tu nous offres des merveilles de gateaux !

    Posté par salwa, dimanche 17 juin à 15:54
  • Ils ont eu une super fête!

    Posté par auré, dimanche 17 juin à 17:08
  • bravo

    que de beaux gateaux il doit etre delicieus et meme parfait pour les fana de jeux d'echec.
    biz

    Posté par charoufa, dimanche 17 juin à 17:54
  • joli et appétissant échiquier !!
    Sinon, pour l'organisation... " on prend les mêmes et c'est reparti " ?!!!!

    Posté par anne, lundi 18 juin à 12:07
  • Ils en ont de la chance ces petits bouts!

    Posté par Vert poudré, lundi 18 juin à 17:48
  • Et bein... sont chanceux tes bambins ! C'est une sacré fête que tu leur as préparé ;o)
    Et le damnier, génial !!!!

    Posté par Béré, lundi 18 juin à 19:07

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