mardi 17 juillet
Gâteau "régime" à la noisette
Ils ont une tête de muffin, mais ce ne sont pas des muffins !
Y-a pas de beurre !
En fait, comme il me restait encore de la poudre de noisettes, j'avais en tête de refaire les gateaux tout moelleux de la dernière fois...
Mais Léane faisait une sieste (comme c'est une fois tous les 2 ans, je respecte et ne fais plus un bruit !) donc je ne pouvais pas me permettre de mettre en route le robot pour monter des oeufs en neige...
Je me suis rabattue sur cette petite recette qui a le mérite de limiter les dégâts du côté de la silhouette, et d'être ultra rapide !
- 3 oeufs battus
- 150g de poudre de noisettes
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cas de farine fluide
Mélanger tout ça et verser l'appareil dans des petits moules à muffins.
Enfourner à 180° pour 20 minutes.
Démouler et faire refroidir sur une grille.
Vous avez vu comme ils ont montés, et je vous assure que je n'avais pas mis de levure ! Du coup, ils étaient fermes, mais sans être carton. Ce n'est pas très sucré, et si vous souhaitez plus de goût, ajoutez un peu d'extrait de vanille.
Commentaires
Très tentants tes petits gâteaux, d'autant plus s'ils ne font pas culpabiliser ;-)
Sab
Même sans beurre, ils ont quand même l'air terribles!
j'aime beaucoup!
J'adore leur tête!!! Leur goût me tente bien aussi!
Comment se faire plaisir en gardant bonne conscience, merci Aude!
miam! ils sont très appétissants! surtout à la noisette...j'adore!
Légers et super sympas! Très jolis et sûrement délicieux..
Je ne sais pas s'ils sont régime, mais ils sont magnifiques et très, très tentanats...
Tout moelleux en plus !
Tes gâteaux "régime" à la tête de muffins sont superbes !
Quelle belle bosse, mieux qu'une madeleine... :o)
Ils sont superbement gonflés !
C'est marrant, ils ont gonflé comme ça sans levure?
j'adore quand c'est ferme !
En effet, ils ont une tête de muffins!
lol
pas de beurre, on peut donc en manger plus, c'est tout benef ;-)
en effet, ils sont bien dodus!!!
Comment résister ?!
demande d aide
3 cas de farine correspond a quoi?????!!!! merci d avance
amitie karin
Ils sont si mignon!!
Moi qui cherche des recettes de muffins, après celui au pommes caramélisées : voici une autre idée ...
Merci pour ton blog c'est une mine :)
attention.....
les jolies il y a tout de meme la poudre de noisette et le sucre c'est pas 0 calori .....
0calori ou pas
ils sont tres bon simple a faire j'ai partagé avec ma voisine !!!
ils ont l'air extra!
Ils sont vraiment bien gonflés, c'est étonnant!
je viens de faire la recette, ils sont vraiment réussis, très bonne recette, à conserver... merci
Ils ont l'air trop bons !
bonne idée quand on a envie de se faire plaisir et de ne pas en faire patri sa ligne.
Bravo...je vais les tester sans tarder.
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