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mercredi 16 mai

Roulé de pain de mie au saumon

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Chez moi la flemme du printemps et le beau temps se traduisent toujours par des envies compulsives d'apéros dinatoires... donc je vous préviens, après les acras, les bouchées océanes, la mousse à crudités, voici une autre idée pour les aggrémenter et c'est pas fini, j'en ai d'autres en attente...

Dans son livre "Apérô !", Marie-Laure présente ces roulés avec du jambon.

Je les ai réalisés avec du saumon. Certains avec du beurre, d'autres avec du boursin.

J'ai pris du pain de mie aux céréales.

Il faut enlever les croûtes et aplatir le pain au rouleau.

On tartine de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre...

On place une tranche de saumon fumé.

On roule le tout bien serré et, petite touche finale qui ressemble bien à Marie-Laure, on maintient le tout avec un brin de ciboulette.

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c'est mignon comme tout, non ?

Posté par Audinette à 06:50 - Apéro - Commentaires [15] - Permalien [#]

Commentaires

    une excellente idee effectivement

    Posté par couramiotte, mercredi 16 mai à 07:33
  • j'adore les petits roulés pour l'apéro...la présentation est très jolie!

    Posté par esmeralda, mercredi 16 mai à 07:58
  • Bien sympa et déclinable a toutes les sauces: Viande des grison, saumon et autre...bien joué

    Bonne journée
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, mercredi 16 mai à 08:45
  • Ta flemme printannière a vraiment du bon!

    Posté par mayacook, mercredi 16 mai à 09:12
  • Très mimi !!!!
    Bizzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, mercredi 16 mai à 09:39
  • Idée pour un apéro dinatoire? suis très intéressée!
    Merci pour l'idée goûteuse et originale Aude!

    Posté par Magalie, mercredi 16 mai à 09:46
  • bonne idée c'est vrai ; et en plus ils sont bien présentés

    Posté par zaari, mercredi 16 mai à 10:59
  • bravo

    on a eu la meme idee pour un apperitif c'est vrai que c'est tres bon et presentable .

    Posté par charoufa, mercredi 16 mai à 15:51
  • J'aime bien les roulés pour l'apéro, j'en ai fait avec du pesto

    Posté par Eol, mercredi 16 mai à 22:51
  • miam! je sens que mes prochains invités en auront à l'apéro!

    Posté par hitomi_heinz, jeudi 17 mai à 10:45
  • C'est tout mignon, plutôt simple et ça m'a l'air délicieux !!!! )

    Posté par Béré, jeudi 17 mai à 21:29
  • ces p'tits roulés sont une magnifique alternative au "pain surprise" par exemple !

    Posté par nuage de lait, jeudi 17 mai à 23:14
  • ça j'adoooooooooore

    Posté par noémie, lundi 21 mai à 14:10
  • Ca c'est idéal pour mes apéro. Ils sont très mignons. Jolie présentation.

    Posté par Carine, jeudi 24 mai à 13:24
  • Tiens chez moi aussi on a fait la même chose http://catoche41.canalblog.com/archives/2007/05/10/4905225.html

    Posté par catoche, samedi 26 mai à 20:29

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